Il «Rheinhessendom» saluta già da lontano: la chiesa cattolica di Santo Stefano, con le sue due torri, cattura lo sguardo tra le casette e i giardini quando si osserva Gonsenheim dai campi circostanti. La coltivazione di frutta e verdura è qui una tradizione secolare. All'inizio dell'estate è tempo di raccolta dei dolci frutti rossi – e durante la Festa delle fragole c'è particolarmente movimento.

In generale, questo grande quartiere di Magonza si presta bene ad essere esplorato in bicicletta. A piedi, si consigliano passeggiate in alcune zone specifiche, ad esempio nel centro storico e lungo i sentieri battuti che attraversano l'idilliaca valle del Gonsbach. Proveniente da Finthen, il torrente attraversa il paese e prosegue in direzione di Mombach. Da oltre dieci anni il torrente scorre nuovamente nel suo alveo naturale, circondato da specie arboree autoctone e da fresche pianure alluvionali verdeggianti.

A pochi chilometri in linea d'aria, il paesaggio della zona sabbiosa di Magonza, simile a una steppa, offre un'atmosfera completamente diversa, più mediterranea. Che si tratti di una rilassante passeggiata o di una corsa: anche nel vicino bosco di Lenneberg è possibile combinare l'attività fisica all'aria aperta con il relax nella natura. I sentieri della zona sono quindi molto frequentati, soprattutto nei fine settimana soleggiati.