Блог "Hofgut Wißberg"
Винний готель на лоні природи
Так, я зараз у лісі? Можна було б так подумати: довга стіна фойє у винному готелі «Hofgut Wißberg – das Weinberghotel» прикрашена шпалерами з лісовим малюнком, що надає приміщенню природного дизайну, ніби «серед зелені». Крім того, рецепція вражає високоякісними дизайнерськими меблями від FREIFRAU – її оформлення вражаюче демонструє, що чекає на гостей: якість у дусі зеленого часу.
«Ми хочемо бути впізнаваними, гості хочуть відчувати регіон, в якому вони проводять відпустку!», – пояснює Володимир Зааль. Цей мешканець Нижньої Франконії відповідає за готельні проекти родини власників Gemünden/Badrot з літа 2021 року. «Для нас дуже важливо, щоб співробітники ідентифікували себе з готелем і його концепцією», – підкреслює він. «Ми продаємо якість і емоції».
З літа 2021 року Дженніфер Фрует є менеджером готелю на Віссберзі. Їй легко ідентифікуватися з концепцією: вона родом з Рейнгессена. Дженніфер особливо подобається виявляти побажання гостей і таким чином оптимізувати задоволеність їхнім перебуванням.
У цьому їй допомагає продуманий інструмент бронювання на веб-сайті готелю www.hofgut-wissberg.de. Під час онлайн-бронювання номерів гості можуть встановити вісім фільтрів, щоб знайти номер, який їм ідеально підходить: можна вибрати не тільки розмір або тип ліжка, дизайн і обладнання (ліс – туман – квіти – рослини), а також розташування (перший поверх – особливо тихий), але й вид з вікна: ви віддаєте перевагу сходу сонця, полуденному сонцю чи виду на виноградники?
Під час пандемії коронавірусу готель Hofgut Wißberg провів масштабну реконструкцію. Після приблизно 20 років роботи готель перепозиціонував себе як «бутік-готель першокласного рівня»: з кінця березня 2022 року історична будівля буде представлена в новому вигляді. Готель на 21 номер призначений для активних туристів, які цінують якість, та для керівників, які бажають проводити закриті засідання на природі.
Вісберг, висотою 270 метрів, є другою за висотою вершиною в гірській місцевості Рейнгессен і пропонує 360° огляд. Прямо повз готель проходить Via Vinea – оригінальний навчальний маршрут, присвячений вину. Уздовж 3,5-кілометрового пішохідного маршруту через заповідник Вісберг розташовано 22 інтерактивні станції, серед яких «сад виноградних сортів», місце розкопок скам'янілостей, лабіринт з виноградних лоз та комплекс для гідротерапії.
Для гостей, які бажають оглянути околиці Рейнгессена, готель Weinhotel пропонує електровелосипеди. Йога або тренування з персональним тренером у винограднику — ще одні цікаві моменти відпочинку. Регіональне вино, звичайно, відіграє важливу роль у винному готелі: у фойє гостей чекає ексклюзивний винний бар Trust. Гості можуть вибрати з шести сортів червоного та білого вина від місцевих виноробів і взяти вино з винного холодильника. Ті, хто насолоджується вином з регіону Рейнгессен на терасі готелю або в номері, будуть раді помірним цінам.
Три зали доступні для сімейних свят та конференцій – в історичному підвалі готелю проводяться дегустації та семінари з вин. У ресторані «gramms» у внутрішньому дворику Марі-Клер та Марко Граммс готують страви регіональної кухні та пропонують до них відповідні вишукані вина.
Головною визначною пам'яткою маєтку Віссберг є 18-лункове поле для гольфу з панорамним видом на виноградники. «Ми хочемо зробити виноградник новим популярним місцем відпочинку в Німеччині», — заявив Володимир Зааль. Завдяки високоякісним послугам, що пропонуються в маєтку Віссберг, він на шляху до досягнення цієї мети.
Готель «Hofgut Wißberg – das Weinberghotel» отримав одразу дві нагороди Great Wine Capitals Best of Wine Tourism Awards 2022: одну в категорії «Проживання» на національному рівні, а іншу — «People’s Choice Award» від міжнародної аудиторії. Готель Weinberghotel вражає своєю концепцією сталого розвитку та великою відданістю справі.