Виноробний регіон Рейнхессен
З 26 500 гектарами виноградників Райнхессен є найбільшим виноробним регіоном Німеччини. Тут, у вигині Рейну між Бінгеном і Вормсом, розташовано понад 3 500 виноробів, а в центрі - мегаполіс Майнц.
Виноробний регіон з більш ніж 2000-річною традицією демонструє надзвичайну динаміку та зміни. Саме молоде покоління виноробів своїм ентузіазмом, знаннями та впевненістю в собі доводить, що якість та розмір можуть породити видатні вина.
Від Рислінг до Піно Нуар
Дві третини площ під виноградниками засаджені білими сортами винограду: рислінг, силванер, мюллер-тургау, а також шеуребе, бургундські сорти, совіньон блан і шардоне. Приблизно третина виноградників засаджена червоними сортами винограду. Переважають сорти дорнфельдер, пізній бургундський і португальський. З сортів Сен-Лоран, Регент, Мерло і Каберне Совіньон також можна виробляти чудові вина.
Знання про вина Rheinhessen
Більш детальну інформацію про сорти винограду та вина Рейнгессену можна знайти на веб-сайті Рейнгессену в розділі «Знання про вино Рейнгессен».
Видатна якість: селекція Rheinhessen
Особливістю є Selection Rheinhessen – з 1992 року це особливо амбітний клас вишуканих сухих вин, які виробляються за суворими правилами. Головна мета: виняткова якість.
З 2000 року існує група «Große Gewächse» (Великі виноградні сади), ще одна відзнака якості від Асоціації преміальних виноробень Рейнгессена (VDP). «Große Gewächse» зосереджується на рислінгах і пізніх бургундах з найкращих ділянок регіону. Обидві програми символізують найкращі вина та філософію якості виноробів Рейнгессена.
Ігристе вино
Виноробний ігристий напій – це справжнє задоволення для смаку. Він був винайдений у 1980-х роках. Вибрані базові вина повинні походити з виноробні та виготовлятися за класичним, але складним методом бродіння у пляшках.