Il settore Controllo alimentare e tutela dei consumatori effettua ispezioni presso le aziende, preleva campioni e persegue le violazioni. Verifica la sicurezza e l'etichettatura di alimenti, cosmetici e articoli di consumo. La tutela degli animali e le malattie animali sono di competenza dell'amministrazione distrettuale di Mainz-Bingen.