W klasztorze Wasem Engelthal w Ingelheim nowoczesna architektura i historyczna substancja budowlana łączą się w idealnej harmonii. Zabywalny zespół dawnego klasztoru cystersów z 1290 roku z nowoczesną winiarnią w połączeniu z wyrafinowaną koncepcją gastronomiczną oferuje doznania dla wszystkich zmysłów. Słoneczna winnica, winiarnia w stylu rheinhessischem, restauracja w piwnicy z beczkami oraz przestrzeń eventowa i seminaryjna oferują autentyczne i niepowtarzalne pomieszczenia do organizacji uroczystości, konferencji lub nastrojowego delektowania się winem.