Foodsharing Mainz riunisce circa 1300 volontari impegnati che ogni giorno si adoperano attivamente affinché il cibo commestibile non finisca nella spazzatura. In collaborazione con 105 partner locali del settore commerciale e della ristorazione, i membri recuperano le eccedenze alimentari e le distribuiscono gratuitamente a chi ne ha bisogno. Grazie a una solida rete e a numerosi volontari, ogni giorno si dimostra che lo spreco alimentare è evitabile e quanto possa essere gratificante fare la differenza insieme. L'iniziativa offre inoltre una piattaforma per lo scambio di idee sul consumo sostenibile e ispira molte persone a Magonza a impegnarsi personalmente per valorizzare il cibo. In molti quartieri della città sono presenti armadietti di condivisione, attraverso i quali una parte del cibo recuperato viene messa a disposizione di tutti i cittadini di Magonza.

L'associazione krumm & schepp e.V. si dedica al recupero alimentare e dimostra che piacere e sostenibilità possono andare di pari passo. Con un foodsharing-Café dall’atmosfera familiare a Magonza, l’associazione offre un luogo di incontro dove è possibile consumare consapevolmente, in un’atmosfera accogliente, cibo recuperato gratuitamente e bevande a prezzi equi, scelti liberamente. L’associazione krumm & schepp e.V., con alcuni membri e molti volontari impegnati, offre inoltre un variegato programma di workshop e di attività culturali. I temi spaziano dall'alimentazione sostenibile alle catene di approvvigionamento eque e offrono spunti su come ognuno possa contribuire alla valorizzazione del cibo. Qui si dimostra che i cibi apparentemente “storti e ammaccati” – quelli che non corrispondono alla norma – meritano assolutamente un posto nei nostri piatti.

L'inaugurazione ufficiale si è tenuta il 1° dicembre 2024 in Karoline-Stern-Platz 9, 55118 Magonza.