Foodsharing Mainz zrzesza około 1300 zaangażowanych osób, które codziennie aktywnie dbają o to, aby jadalna żywność nie trafiała do kosza. We współpracy z 105 lokalnymi partnerami z branży handlowej i gastronomicznej członkowie organizacji ratują nadwyżki żywności i rozdają je bezpłatnie zainteresowanym osobom. Dzięki silnej sieci i wielu wolontariuszom każdego dnia udowadnia się, że marnotrawstwo żywności można uniknąć i jak wiele radości może sprawiać wspólne działanie na rzecz zmiany. Inicjatywa stanowi również platformę wymiany informacji na temat zrównoważonej konsumpcji i inspiruje wiele osób w Moguncji do zaangażowania się w działania na rzecz doceniania żywności. W wielu dzielnicach miasta znajdują się szafki Fairteiler, dzięki którym część uratowanej żywności jest udostępniana wszystkim mieszkańcom Moguncji.

Stowarzyszenie krumm & schepp e.V. zajmuje się ratowaniem żywności i pokazuje, że przyjemność i zrównoważony rozwój mogą iść w parze. Dzięki przytulnej kawiarni foodsharingowej w Moguncji stowarzyszenie oferuje miejsce spotkań, w którym można świadomie spożywać bezpłatnie uratowaną żywność i napoje po wybranych przez siebie cenach w miłej atmosferze. Stowarzyszenie krumm & schepp e.V., wraz z kilkoma członkami i wieloma zaangażowanymi pomocnikami, oferuje również różnorodny program warsztatów i wydarzeń kulturalnych. Tematyka warsztatów obejmuje zarówno zrównoważone odżywianie, jak i uczciwe łańcuchy dostaw, a także daje wgląd w możliwości, dzięki którym każdy może przyczynić się do docenienia wartości żywności. Pokazuje się tu, że rzekomo „krzywe i pokrzywione” – czyli nieodpowiadające normom – produkty spożywcze w pełni zasługują na miejsce na naszych talerzach.

Oficjalne otwarcie miało miejsce 1 grudnia 2024 r. przy Karoline-Stern-Platz 9 w 55118 Moguncji.