Uwaga: Artykuł z magazynu mainzMagazin wiosna/lato 2023 r.

Meenz spotyka Francję – to wyjątkowe połączenie niemieckich przysmaków i francuskiego stylu życia zawdzięczamy restauratorom Murielle i Pierre'owi Stadelmannom. Ten duet ojciec-córka swoim urokiem zapewnia rodzinną atmosferę i niezapomniany pobyt w samym sercu Moguncji.

Małe, ale wykwintne menu zawiera wybrane dania kuchni niemiecko-francuskiej. Mały głód można zaspokoić między innymi „Meenzer Handkäs mit Musique” lub „Escargots” (ślimaki), typową francuską delikatesową potrawą. Ci, którzy mają ochotę na więcej kulinarnych specjałów, mogą wybierać spośród czterech dań głównych, takich jak „Murielles saftiger Hackbraten” (soczysty pieczeń) lub „Bluhms Tatar” (tatar), które zapewniają niezwykłe doznania smakowe. Na słodkie zakończenie goście mogą skosztować „Dessert Duo” (duet deserów), „Dessert Trio” (trio deserów) lub popularnego „Schokoladensouffle” (suflet czekoladowy). W Weinhaus na pewno nie będzie nudno: w zależności od pory roku, menu
tygodniowe zawiera zawsze nowe wariacje różnorodnych
potraw.

Miłośnicy wina mogą wybierać między innymi spośród białych win z regionu Rheinhessen i francuskich win czerwonych. Państwo Stadelmann przywiązują dużą wagę do każdego szczegółu smaku przy wyborze win, dlatego też regularnie odwiedzają regionalnych producentów wina.

Nie przegap okazji, aby odwiedzić winiarnię
Bluhm o każdej porze roku! W cieplejsze dni oprócz przytulnej
sali dostępny jest również idylliczny taras. Czeka tu na
Ciebie idealna atmosfera, pyszne jedzenie, mili ludzie i
doskonałe wino. Murielle i Pierre wprowadzają do stolicy naszego kraju odrobinę
Francji, a dzięki swojej dbałości
o szczegóły sprawiają, że wszyscy czują się jak w domu.