W ramach nagród dla turystyki winiarskiej kluczowe znaczenie ma również aspekt zrównoważonego rozwoju. Winnica i pensjonat Lorenz w Friesenheim spełniają te kryteria pod wieloma względami. W winnicy i piwnicy gospodaruje się zgodnie z wytycznymi rozporządzenia ekologicznego UE i wykorzystuje się energię odnawialną. Goście pensjonatu mogą zapoznać się z procesami rolniczymi i są w szczególny sposób włączani w te działania. Relaks dla miłośników wina uzupełnia ogólną koncepcję „łagodnej turystyki”. Nagroda Best of Award w kategorii „Zrównoważony rozwój w turystyce winiarskiej” zostaje zatem przyznana tej winnicy z Friesenheim.