Marmor, glänzende Kacheln, dunkles Holz plus elegante Lampen und Spiegel aus Messing – das "Brunfels" in der Münsterstraße empfängt seine Gäste mit einem außergewöhnlichen und trendigen Interior-Design. Die vielen großen Pflanzen und die elegante Einrichtung versprühen ein einzigartiges Flair, das zum Verweilen einlädt.

Das "Brunfels" ist die Adresse in der Mainzer Altstadt zum Übernachten und Genießen. Hier wird Essen zum Erlebnis. Sie erwartet eine wunderbare Mischung aus traditioneller deutscher Küche, aber immer mit einem zeitgenössischen Twist. Besonders empfehlenswert sind die süßen Köstlichkeiten vom Dessert-Wagen.

Wer Wein liebt, ist hier genau richtig. Die Weinkarte hält Kreationen führender deutscher Weingüter für Sie bereit. Oder genießen Sie außergewöhnliche Cocktails an der schicken Bar direkt im Foyer. Besonders empfehlenswert sind die Signature Cocktails wie die "Rheinromantik". Er ist eine Hommage an seine Herkunft.

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